بهترین صبحانه برای لاغری
با عرض سلام خدمت همه دوستان در این مقاله قصد داریم در مورد بهترین صبحانه برای لاغری صحبت کنیم.
این مورد رو در نظر داشته باشیم که قطعا مثال های زیادی برای بهترین صبحانه برای لاغری وجود دارد، که ما در این مقاله از ریشه بهترین صبحانه برای لاغری را بررسی میکنیم که هم خودتون بتونین انواع مختلفی درست کنیدو هم اینکه چندین مثال برای شما خواهیم زد.
بهترین صبحانه برای لاغری باید چه ویژگی های داشته باشد؟
بهترین صبحانه برای لاغری باید حتما این ویژگی هایی که در پایین گفته شده داشته باشد.
- بهترین صبحانه برای لاغری باید باعث افزایش احساس سیری در طول روز شود.
- بهترین صبحانه برای لاغری باید دارای چربی های سالمی باشد که بدن برای ساخت هورمون ها در طول روز نیاز دارد،چرا که هورمون ها از چربی ها ساخته میشوند.
- بهترین صبحانه برای لاغری باید مانع ترشح هورمون های چربی سوز ما در اپتدای صبح نشود،چرا که هرچقدر تحریک انسولینی بالایی داشته باشد ،سرکوب هورمون های چربی سوز و مفید بیشتر میشود.
بهترین صبحانه برای لاغری بهتر است شامل چه گروهی از مواد غذایی اصلی باشد؟
با توجه به توضیحات بالا بهترین صبحانه برای لاغری باید از گروه های پایین انتخاب شود.
1. پروتئین بالا: پروتئین به افزایش احساس سیری کمک میکند و میتواند مصرف کالری را کاهش دهد،قطعا مصرف پروتیین مهمترین گزینه برای بهترین صبحانه برای لاغری هست.
2. کربوهیدراتهای پیچیده: کربوهیدراتهای سرشار از فیبر مانند حبوبات و سبزیجات به افزایش سیری کمک کرده و انرژی پایدار فراهم میکنند.درکل بهتره از کربوهیدرات ها در صبحانه به منظور لاغری استفاده نشود،چرا که هم باعث افزایش گرسنگی در طول روز و هم کاهش سطح انرژی میشود.
3. فیبر بالا: فیبر هضم را کند میکند، که به نوبه خود احساس سیری را افزایش میدهد و میتواند به کاهش مصرف کالری کمک کند. دانههای چیا منابع خوبی از فیبر هستند.
4. چربیهای سالم: چربیهای سالم مانند آووکادو،روغن نارگیل،زرده تخم مرغ،چربی های حیوانی و… میتوانند به افزایش احساس سیری کمک کنند و به حفظ سطوح انرژی کمک میکنند.
5. محتوای قند پایین: انتخابهایی با قند کمتر به جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون و احساس گرسنگی زودرس کمک میکنند
با توجه به این توضیحات شما میتوانید تنوع بیشتری به صبحانه خود بدهید و البته باز در ادامه مثال هایی برای بهترین صبحانه برای لاغری برای شما خواهیم زد.
چند نمونه از بهترین صبحانه ها برای لاغری:
تخم مرغ قطعا به عنوان کاملترین گزینه برای بهترین صبحانه برای لاغری هست.
که البته مهم است که با روغن های حیوان و نارگیل درست بشه یا حتی آب پز(روغن گیاهی نباشد چون برای هورمون ها مناسب نیست)و بدون کربوهیدرات مثل نان و سیب زمینی مصرف شود.
ماست یونانی و خیار با گردو و روغن نارگیل: ماست چکیده را با خیار خرد شده، گردوی خرد شده و کمی روغن نارگیل مخلوط کنید.
املت نارگیلی: تخممرغها را با روغن نارگیل بزنید و با مقداری گوشت قلقلی یا چربی گوسفندی تفت دهید.
مرغ یا گوشت کبابی به همراه مقداری سالاد
املت سبزیجات:تخم مرغ هارا با انواع سبزیجات مثل اسفناج،فلفل دلمه ای و قارچ بزنید و در روغن زیتون و کره بپزید.
سالاد تخم مرغ و آووکادو:تخم مرغ آب پز زرده عسلی رو با آووکادو گوجه فرنگی و کمی پیاز مخلوط کنید و با روغن زیتون و آب لیمو مخلوط کنید.
در ادامه دلیل انتخاب این ترکیبات به عنوان بهترین صبحانه برای لاغری را توضیح خواهیم داد.
نقش کربوهیدرات در تعیین بهترین صبحانه برای لاغری:
اگر که واقعا هدف شما لاغر شدن هست باید در انتخاب بهترین صبحانه برای لاغری متوجه این موضوع باشید که کربوهیدرات ها به جز فیبرها ؛ به خاطر تحریک انسولینی که داره اصلا گزینه مناسبی برای هدف لاغری نیست.
دقت کنید که در هنگام صبح بدن براساس ژنتیک یک پکیج هورمونی شامل؛هورمون رشد،کورتیزول،اپی نفرین و گلوکاگون رو ترشح میکنه که کاملا باعث افزایش سطح انرژی، بهبود بازسازی و چربی سوزی میشود.
ولی وقتی که سطح انسولین بالا میرود برای مثال با خوردن کربوهیدرات ها ،سطح این هورمون ها خیلی پایین می آید و تمام این فوایدی که شمردیم شامل شما نمیشود.
بنابراین با توجه به این توضیحات که گفتیم باید در نظر داشته باشید که کربوهیدرات ها گزینه مناسبی برای انتخاب بهترین صبحانه برای لاغری نیست.
برای اطلاع از انواع کربوهیدرات ها میتونید داخل سایت ما سرچ کنید و لیست همه رو پیدا کنید.
نقش چربی ها در تعیین بهترین صبحانه برای لاغری:
چربی ها جزء مهمترین موارد در انتخاب بهترین صبحانه برای لاغری هست.
علت این موضوع این است که چربی هم هم باعث بالا رفتن انسولین نمیشوند و هم اینکه برای برای ساختن هورمون ها بدن به چربی سالم نیاز دارد.
اما چربیها انواع مختلفی دارند و گروه خاصی از چربی ها هستند که بدن از آن برای ساخت هورمون استفاده میکند.این نوع چربی ها باید دارای کلسترول باشند ،که در چربی های اشباع میتوانید کلسترول را یافت کنید.
این چربی ها شامل چربی های حیوانی و روغن نارگیل هست که دارای این ویژگی ها هستند.
البته میتوانید در مواقعی از روغن زیتون و آووکادو استفاده کنید.
قطعا این توضیحات مهم به شما در انتخاب بهترین صبحانه برای لاغری کمک میکند.
نقش پروتئین ها در تعیین بهترین صبحانه برای لاغری:
پروتئینها به دلیل تأثیراتی که بر سیری و متابولیسم دارند، نقش مهمی در انتخاب بهترین صبحانه برای لاغری ایفا میکنند. بر اساس مقالات افزودن پروتئین به صبحانه میتواند به شما کمک کند تا کمتر احساس گرسنگی کنید و در نتیجه کالری کمتری در طول روز مصرف کنید. در اینجا چند نکته کلیدی از مقالات موجود در این زمینه آورده شده است:
- مطالعات نشان میدهند که مصرف حداقل 20 گرم پروتئین در وعده صبحانه میتواند به کاهش وزن کمک کند.
- پروتئین به عنوان یک ماده مغذی کلیدی برای کاهش وزن شناخته شده است، زیرا بدن برای متابولیزه کردن پروتئین کالری بیشتری نسبت به چربی یا کربوهیدراتها مصرف میکند.
- پروتئین همچنین باعث افزایش احساس سیری میشود و میتواند به کاهش مصرف کالری در وعدههای بعدی کمک کند.
- صبحانههای غنی از پروتئین میتوانند به کاهش احساس گرسنگی کمک کرده و مصرف کالری در طول روز را تا 135 کالری کاهش دهند.